IN VIAGGIO PER L'AUSTRALIA: CULTURA E SAPORI OLTREOCEANO

Nuovo viaggio, nuovi sapori: cari lettori di Viaggi di Sapore, questa volta vi porteremo alla scoperta dei luoghi e delle tradizioni australiane😍

Mirko Casagrande, agente di viaggio innamorato dell’Australia, grazie al suo blog I love Australia, ci mostra le bellezze di queste terre e per voi abbiamo scelto proprio Melbourne. 

Come tutti probabilmente sapete, Melbourne è la capitale dello Stato del Victoria, nell’Australia sud-orientale. Spesso definita come “capitale culturale dell’Australia” e “Città giardino”, Melbourne è un centro culturale internazionale ed è stata la seconda città al mondo ad essere nominata “Città Letteraria” dall’UNESCO.

Città multiculturale, Melbourne trova nello sport e nella varietà di cibi e tradizioni ulteriori punti di eccellenza: grazie alla sua combinazione di ristoranti di fama mondiale, gallerie d’arte, moda locale e un ricco calendario di eventi sportivi, Melbourne è stata nominata più volte “città più vivibile al mondo”.

Il centro della città è caratterizzato da strade acciottolate che sono divenute il centro principale di bar, caffè e boutique caratteristiche. Melbourne è, soprattutto, una città ricca di arte: oltre alle bellissime gallerie cittadine, si possono ammirare numerosi esempi di street art ad ogni angolo.

Per soddisfare le vostre curiosità, vi proponiamo una serie di foto in cui potrete ammirare le meraviglie territoriali e culinarie di questa città😍

Melbourne

Queen Victoria Market: luogo ideale per lo shopping, con un'atmosfera cosmopolita e vibrante di vita, ricca di suoni e profumi. Troverete di sicuro qualche simpatico souvenir da portare a casa

Melbourne Exhibition Centre: un'imponente costruzione che ospita migliaia di grandi mostre ed esposizioni

Royal Botanic Garden: un grande parco in cui potrete ammirare molte specie di piante rare

Eureka Tower: grattacielo alto 300 metri, classificato al primo posto tra le costruzioni abitabili più alte in tutto il mondo, con la sommità ricoperta d'oro

Bushfood: varietà di spezie, bacche, erbe e noci, talvolta accompagnate da carni di animali come il canguro

Steak Sandwich: semplice bistecca alla griglia messa tra due fette di pane con il burro, al quale vengono aggiunte verdure fresche e salse, con contorno di patatine

Vegemite: crema scura ottenuta dagli scarti del lievito di birra e insaporita con l'aggiunta di spezie e vegetali, solitamente consumata a colazione spalmata sul toast

Pavlova: meringa con il cuore morbido e guarnita con crema o panna montata e frutta; questo dolce deve il suo nome alla ballerina russa Anna Pavlova, poichè fu inventato in suo nome negli anni Venti

Lamingtons: cubetti di pan di Spagna farciti con marmellata e ricoperti di cioccolato e cocco

Anzac biscuits: biscotti al cocco e avena, nati durante la guerra per le forze armate australiane e neozelandesi, vengono consumati soprattutto durante le feste che riguardano le commemorazioni militari

Con questo breve excursus fotografico si conclude il nostro viaggio e siamo certi che l'eccitante mix di cultura e gastronomia di Melbourne sarà il motivo per cui non vorrete mai più andar via!

Fonte: http://www.iloveaustralia.it/

Giovanna e Venera